Daging Kebab Regular 2kg : Sahabat Setia Pedagang Kecil
Tidak semua pedagang membutuhkan stok daging yang langsung besar. Untuk mereka yang berjualan dengan armada motor atau gerobak kecil, ukuran 2 kg adalah pilihan paling logis.
Keunggulan Utama Varian Regular 2kg
- Harga Sangat Kompetitif:Varian Regular didesain untuk menjaga harga jual per porsi tetap murah (kisaran Rp10.000 – Rp15.000), namun tetap memberikan rasa daging sapi yang gurih dan layak.
- Sistem Tiang “Returnable” (Uang Kembali):Ini adalah fitur paling menarik bagi pedagang. Tiang besi penyangga daging kebab dari Tisfood bisa dikembalikan ke agen atau distributor. Setelah dikembalikan, Anda akan mendapatkan uang jaminan kembali. Ini artinya, biaya operasional Anda berkurang karena tidak perlu “membeli” tiang baru setiap kali belanja daging.
- Ukuran Ringkas & Pas:Ukuran 2 kg tidak memakan banyak ruang di freezer kecil dan sangat pas dipasang di mesin kebab (burner) ukuran minimalis. Berat ini juga ideal untuk target penjualan habis dalam satu hari (biar daging selalu segar).
- Mudah Diiris:Meskipun harga lebih ekonomis, tekstur daging tetap dijaga agar mudah diiris tipis saat dipanggang, sehingga hasil irisan terlihat banyak dan menutupi seluruh bagian tortilla.
Kandungan Gizi Daging Kebab Regular
Meskipun menyasar pasar ekonomis, Tisfood tetap memperhatikan standar gizi bagi konsumen. Varian Regular memiliki komposisi yang seimbang antara daging sapi dan bahan pendukung lainnya.
Estimasi kandungan gizi per 100 gram penyajian:
| Komponen Gizi | Kandungan | Manfaat |
| Energi | ±160 kkal | Memberikan tenaga instan untuk beraktivitas. |
| Protein | ±14 – 15 gram | Membantu pertumbuhan dan perbaikan sel. |
| Lemak | ±16 – 18 gram | Memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah. |
| Karbohidrat | ±6 – 8 gram | Berasal dari bumbu dan bahan pengikat alami. |
Keuntungan Finansial bagi Pedagang Gerobakan
Kenapa varian ini disebut sebagai “Mesin Uang” bagi pedagang keliling?
- Minim Risiko Rugi: Stok 2 kg yang cepat habis meminimalisir risiko daging rusak karena terlalu lama disimpan.
- Perputaran Modal Cepat: Harga beli yang murah membuat break-even point (titik balik modal) harian Anda jauh lebih cepat tercapai.
- Penghematan dari Tiang: Sistem retur tiang mungkin terlihat sepele, tapi bagi pedagang yang mengambil 10–20 batang daging per bulan, akumulasi uang kembalian tiang tersebut bisa digunakan untuk membeli bahan baku lain seperti kulit kebab atau sayuran.
Tips Sukses Jualan dengan Daging Regular 2kg
Agar jualan Anda makin laris, berikut tips sederhana yang bisa diterapkan:
- Atur Suhu Api: Karena varian ini memiliki kandungan lemak yang pas untuk rasa gurih, gunakan api sedang agar daging tidak cepat gosong di luar namun tetap matang sempurna di dalam.
- Kebersihan Tiang: Jaga kebersihan tiang setelah daging habis agar saat proses return (pengembalian), tiang dalam kondisi baik dan uang jaminan cair tanpa potongan.
- Kombinasi Saus: Padukan dengan saus sambal dan mayones yang melimpah untuk menonjolkan cita rasa daging regular yang gurih.
Kesimpulan
Daging Kebab Regular 2kg dari Tisfood adalah jawaban bagi pedagang yang mencari keseimbangan antara harga murah dan kualitas yang bisa diadu. Dengan sistem pengembalian tiang menjadi uang, produk ini bukan sekadar bahan baku, tapi mitra bisnis yang membantu pedagang kecil menghemat lebih banyak biaya.
Leave a Reply