SEJARAH AWAL MULANYA BAKSO BUKAN DARI MEAT BALL
Bakso berasal dari Tiongkok pada masa Dinasti Ming (1368-1644). Makanan ini diciptakan oleh seorang pemuda bernama Meng Bo yang terinspirasi dari kue mochi. Meng Bo ingin memasak daging yang empuk dan lembut untuk ibunya yang kesulitan makan daging karena usianya yang sudah tua. Meng Bo menumbuk daging hingga halus, membentuknya menjadi bola-bola kecil, dan menyajikannya dengan kaldu hangat. Makanan ini...